乌镇吃货攻略-百度经验

　　属猴的属相婚配表正好趁这个假期，很多人都会选择去一个远的地方或两三天可以游玩的地方，乌镇作为比较仿古的建筑群是很多人的选择。那么去乌镇玩耍的同时有哪些必不可少的美食呢？毕竟才是旅行最大的意义。

　　乌镇位于浙江，但是距离上海也都比较近。这里是很多仿佛建筑又有一些江南水乡的感觉，很让人感觉到是一个时光缓慢优美各种古建筑和山水的完美结合，而且在各个节气的时候还会有很多当地的民俗活动。是国内较为出名的古镇之一。

　　在乌镇里有一个传说比较久的“姑嫂饼”是比棋子稍微大些的小酥饼，有甜有咸，而且滑而不腻。目前根据各种口味不同，还有各种不同的味道，属于比较老的店铺，也是被历史过的美食，可以去试吃一下。

　　在乌镇如果你想喝一些热饮冷饮的话，不用去找店铺吃冰激凌咖啡什么的，可以去尝一下当地的烘豆茶。主要是采用薰豆以及各种桂花、炒芝麻和萝卜丝、橙皮之类的炒制出来然后经过加工后的一种茶，属于当地的特色。也是可以去尝试一下的。

　　古代人在吃食方面总会去做一些好的寓意，比如说乌镇的定胜糕就是一种。是为了迎接打仗归来的将士而做的一种糕点，颜色绯红。而且以前的读书人考试考状元也会吃一些定胜糕，寓意旗开得胜。

　　白天吃些小吃，晚上还可以找一家店去吃一些乌镇特色的大餐，比如说乌镇的酱鸡。比较正的酱鸡都是选择土养的母鸡作为原材料的，经过整体的烧制之后再加入酱油黄酒等做成的，容易保存而且很美味。

　　硬菜除了酱鸡之外，还有一种白水鱼也是乌镇比较出名的菜品。乌镇的白水鱼是附近的淡水湖出品的水产，讲究的是无污染的水质加上独特的制作工艺，使得乌镇的白水鱼更加的可口和味道鲜美。

　　除了这些比较特色的美食之外，乌镇的西栅景区内还有一家臭豆腐也是比较出名的。还有吴妈馄饨、以及各种烤面筋、羊肉串之类在各种其他的城镇也能看到的美食。没有独特性但是味道还是很好的，也是可以品尝一下的。