时令霜降气温降羊肉火锅特别香

　　《月令七十二候集解》关于霜降说:九月中,气肃而凝,露结为霜矣。也就表示着天气由凉转寒,露水凝结成霜。这一时节,自古就有“补冬不如补霜降”的养生说法,所以,逢霜降必吃涮羊肉。温补驱寒、暖胃暖心。

　　到了霜降节气,人体的阳气藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。在霜降节气里吃刷羊肉实在是个非常爽的事儿,吃羊肉可以暖身,具有温补气血、开胃健脾的功效。羊肉火锅的制作原料主要有羊肉、当归等,可用于腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症。中医认为,羊肉性温,温中暖肾,益气补血。最明显的功效是,寒冷的天气,吃上几顿羊肉后就暖和了。

　　都说要穿秋裤,不如吃顿羊肉。但是面对满大街的羊肉店,究竟要怎么选才能挑到好吃的羊肉呢?今天小咩君就来跟大家给分享下,足不出户,就可以吃到鲜美的羊肉。首先说明下,一个地方的羊肉之所以好吃,跟羊肉本身的品质有很大关系,而羊的品质又跟当地的山羊饮食、jiqinggushi水土密切相关。

　　大草原作为牛羊生长的天然宝地,向世界食客献上最喜欢的“绿色有机”牛羊。而作为注重羊肉品质细节与口感的草原领头羊,在多个草原设有自己的深度合作羊源养殖,分别为巴彦淖尔市乌拉特草原谷饲羊、赤峰市科尔沁草原草饲、锡林郭勒草原草饲羊、鄂尔多斯草原阿尔巴斯山羊;以科学可持续的发展观,在不草原的前提下,用黄河的清水,肥沃的草原,天然的百草精华育养国内最鲜美的肉羊。