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跌落、惨淡、摸索与复苏:一位大阪酒店店长的日本旅游业疫情三年

类别:游记攻略 日期:2022-9-27 2:45:00 人气: 来源:

  作为日本大阪的一位酒店店长,宫崎 旭负责的酒店恰好在疫情前一年的2019年开业,完整经历日本旅游业疫情三年的跌宕起伏。酒店从急速跌落,到惨淡休业,再到摸索,最后熬到复苏,期间发生的故事,既是一段难忘的记忆,也是最好的行业参考案例。

  这一年,日本旅游业迎来高光时刻,全年入境旅游人次3188万,创下七年以来最高历史纪录。再加上2020年东京奥运会举办在即,日本一度预测,2020年全年入境旅游人次将再创新高,或突破4000万人次。

  值得注意的是,2019年,日本入境游客中,超过半数来自中国,数据显示,中国(两岸三地)游客量达到1677.56万人次,占比52.56%,仅中国游客量就达到959.43万人次。服务好中国赴日游客,就是个稳赚不赔的大买卖。

  2018年底,我所在的公司旅悦集团开始筹备在大阪开一家品质民宿酒店。经过小半年忙碌,2019年2月,花筑·大阪堺筋本町酒店开门营业,由我担任店长。

  2020年1月底,随着中国国内疫情爆发,跨境游随即熔断,这一变化过于突然,让我们酒店猝不及防。在酒店整体客源结构中,中国旅行团客占比达到60%,中国散客占比20%,日本国内客人和其他国家客人占比20%,中国客源综合占比近80%。

  彼时,我们还在内部探讨,谋求客源转型,一方面,挖掘其他海外客源,另一方面,加大开发日本本土客源。谁承想,没等我们行动,日本国内疫情全线日,日本宣布外国人入境政策;

  4月7日,日本有史以来首次发布“紧急事态宣言”,宣布针对东京、神奈川、埼玉、千叶、大阪、兵库、福冈7地实施紧急管控。

  “紧急事态宣言”带来最大影响是主要公共场所关门以及交通出行受到一定,有点像过去几个月,针对疫情实施的管控政策,除了基本生活保障机构和城市交通正常运营外,其他城市活动和人口流动基本停止。

  02从2020年4月至2022年4月,酒店大部分时间处于休业状态。在此期间,我们曾无数次在内部讨论,什么样的条件之下,酒店可以重启?

  我们曾寄希望于全球疫情形势好转,特别是中国疫情尽快褪去,中日重开跨境游。但疫情好似跟我们开玩笑,中国刚好转,日本就;日本刚见效,中国又重来。疫情反反复复,我们只能在等待中。

  当时中国和日本的疫情都得到良好控制,中日短暂放松跨境出行,商旅往来活跃。我们与一家企业签订长期包房协议,为他们在日本的员工和客户提供住宿服务。订单规模虽然不大,贵在客源稳定,足以支撑一家小酒店日常运营。

  2021年1月7日,日本第二次发布“紧急事态宣言”,东京、神奈川、琦玉和千叶“一都三县”进入严管控状态;1月13日,“紧急事态宣言”扩大至大阪、京都、兵库、爱知、岐阜、栃木和福冈。

  我们想过开拓日本国内客源,让酒店成为一家“服务日本人的酒店”,但是前期我们并没有侧重日本国内市场,现在拓展需要耗费很高边际成本。

  说到这里,不得不提及一下日本对旅游业的补助政策。大不好之时,我们酒店更愿意休业,坦白来说,是因为我们从补助中获得的收益远大于经营获得的收益。

  房租补助。对于租赁而来的酒店物业,如果物业方在疫情期间给予酒店运营方一定的租金减免,当物业方每年给该物业缴纳税收时,会给予物业方一定补助,间接降低酒店租金成本压力。

  ▲日本雇佣调整助成金补贴规则雇佣调整助成金。人工雇佣成本是酒店最大支出之一,还涉及到的就业问题和人才流失问题。雇佣调整助成金是日本发放给企业的员工补助,意在维持雇佣关系、防止企业过度裁员。日本《劳动基准法》,如果员工因雇主缘故而一时停工,雇主必须在停工期间支付员工平均薪资至少60%作为停工补贴。疫情期间,日本多次提高补助金额,中小企业最高补助全额、大企业最高补助3/4。现金流、房租和人工成本,酒店经营核心的三大成本,日本补助全部覆盖,针对中小企业,补助力度更大,这是和我们一样的众多日本中小企业能够扛过疫情的重要依靠。

  3月21日,日本宣布在全境解除自1月实施的“防止蔓延等重点措施”。虽然还有类似于景点人员限流这样的防控措施,但已经不国内人口流动,并且放开针对餐饮、娱乐、大型活动的一系列要求。

  3月初起,伴随着“樱花季”和“红叶季”到来,日本国内旅游热潮已经蠢蠢欲动。疫情防控常态化之下,日本国内要求放开,刺激旅游业复苏的呼声高涨。种种迹象表明,日本已经决定与疫情长期共存,持续就成为主基调。

  今年日本“五一黄金周”有10天假期。大阪市中心人潮涌动,心斋桥等热门打卡地的餐饮、娱乐等场所频频排队。当地酒店业难得迎来一波经营小,假期首日热门地段酒店一房难求。

  5月,日本试点“外国游客入境团队游”;6月,日本全面放开入境旅游。特别是6月10日起,参加旅行团的日本游客可以入境日本,标志着日本结束长达两年的封国。

  早在年初,日本放松入境管控迹象就很明显,我们酒店当时接到不少海外留学生的入住咨询,跨境商旅客人的询问也开始频繁。鉴于此,我们判断日本接下来大概率会国门,政策反复几率不大。

  对于日本酒店从业者而言,今年最看重的两项旅游刺激政策,胎梦大全分别是国家层面的“Go To Travel”和大阪府层面的“欢迎光临大阪”。

  “Go To Travel”源于2020年7月日本推出的“Go To Campaign”补贴计划。该计划共分为“Go To Travel”、“Go To Eat”、“Go To Event”以及“Go To 商店街”四大类别。根据“Go To Travel”最新补贴规则,日本消费者入住酒店的时候,只需要支付70%的房费,30%由国家直接补贴给酒店,该补贴按住宿设置每人每天10000日元补贴上线,对住宿和使用次数无。“欢迎光临大阪”补贴政策是大阪府刺激本地旅游业的补贴措施,实施时间从6月1日至30日。根据补贴规则,在大阪府内各城市酒店住宿,每人每次每晚花费2000日元以上,最高可补贴5000日元,最多补贴两晚住宿。这两项政策侧重有所不同:“Go To Travel”倾向于扶持中小经济型酒店,因此更具有普惠性质。“欢迎光临大阪”则更利好高星级酒店,因为消费者选择的酒店越贵,越有可能拿到最高5000日元的补贴。

  6月,入境游客随着开关放闸也会持续增长;7月,日本迎来暑假,大中小学生集中出游,上班族拿到金后也会选择度假;8月,日本最重要的“盂兰盆节”,旅游消费集中的节点。

  中国何时跨境游,完全是个未知数。我们想要赶上这波日本旅游业复苏红利,势必要多管齐下,拓展新客渠道。

  加码主流OTA渠道。疫情之前,我们更侧重线下旅行客渠道。这一渠道客源稳定,不用支付昂贵佣金。疫情之后,想要做日本本土客源的生意,OTA成为必由之。

  最近几个月,我们酒店加大了Booking、Agoda、Ctrip等主流OTA上的精力投入,一方面,优化PMS系统,实现房态全平台管理;另一方面,我们在摸索OTA上的价格策略和营销策略,寻求线上线下经营的平衡点,特别是价格平衡点。

  日本旅游业复苏之日,就是酒店业内卷之时。大家为了争夺客源,价格成为最有杀伤力的武器。大阪酒店密集的区域,有段时间,价格便宜到3700日元左右,跌落60%。我们所在区域酒店内卷尚未如此厉害,区域平均房价在5000日元左右。近一段时间,我们酒店最高房价只在“五一黄金周”首日设置过7500日元,勉强是疫情前常规水平。

  发掘留学生隔离住宿需求。大阪当地有很多语言学校,专门为全球各地留学生提供语言培训。随着日本入境游放开,语言学校的留学生隔离住宿需求与日俱增。于是我们主动联系这些语言学校,给他们以优惠价格提供留学生隔离住宿服务。

  5月,我们接到第一个订单,三个东南亚留学生在酒店进行14天隔离。后续一旦和学校方建立良好合作关系,也能获得更多其他住宿订单。

  给企业发送酒店推荐信。这个手段有点像中国酒店给企业发送协议价格,以满足后者的商旅住宿需求。我们给大阪府内很多企业都发送了推荐信,特别是大阪市周边县市的中小企业,它们的商旅需求更旺盛一些。

  5月作为重张后首个完整经营月度,我们酒店整体入住率50%左右,一半是日本本土散客,一半是语言学校留学生;平均房价保持在4000-5000日元左右。

  不过,我们依然期待中日尽快恢复跨境游,当我们再次源源不断见到中国游客到来之时,才是业绩好转之时,也是日本旅游业真正复苏之日。

  

关键词:日本游
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