前段时间习大大到伊春考察，指出伊春要继续，将林业产业为主的经济模式向开发旅游资源模式转变，走可持续发展道，让生态旅游成为伊春的标志。北疆乌镇湿地景区积极响应习大大的号召，走生态旅游线，除了开发生态景点外，在生态饮食上也做了很多努力。
寒地香菇有多重美誉，“植物皇后”，“菇中皇后”，在民间还有“山珍”之说。东北山林多，野生菌菇多，寒地香菇就是其中的一种。其富含天然的营养元素，能预防多种疾病，对某些矿物质缺乏地区儿童的生长发育具有良好的预防和治疗作用。
从古代时候起，古人就对寒地香菇的药用价值做了说明，《本草纲目》中认为香菇“甘、平、无毒，能益气不饥，治风破血，化痰理气，益味助食，理小便不禁”，《医林篡要》认为香菇“甘、寒”，“可托痘毒”。现代医药学研究表明，由于香菇中含有香菇多糖、香菇嘌呤、双链核糖核酸、麦角甾醇、钙、磷、铁、维生素B1,B2等多种功能成分，可作为功能性食品直接食用，也可作为加工功能性食品的原辅材料进行使用。
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