探秘西塘美食街总有一款适合你

　　水乡的餐饮以水产为主。西塘的菜馆价位适中，但菜量偏小，偏甜，口味较重，少油，好多人说吃不惯，可以点菜的时候单独说明，不要太甜，不要太咸。西塘的特色菜有梅干菜烧肉、椒盐南瓜、蝉衣包园、爆炒螺丝、馄饨老鸭煲、肉末野开花、白斩鸡、马兰头、河蟹。

　　西塘内的酒家，大多集中在北栅街附近，一般主打当地特色菜，而且临河而建，味道不会有太大差别，并且物美价廉，人均价都在28-40 元，有些酒店上的菜单特色菜旁边会有标注，如果想要尝遍特色菜，一桌也就300元，如果想坐到临窗靠河的赏景好，必须要早去，而人气酒家，去晚了可是要排队的。

　　各种当地风味小吃，如八珍糕、千层饼、水豆腐、一口粽等，既下酒又可作点心。尤其值得一提的是荷叶粉蒸肉，滑软爽口，香而不腻，肉香从镬中飘出，弥漫在街巷中，久久不散。小镇内的小吃大多是5-6元一份，也有3元的，边走边尝，也就饱了。

　　南方人的馄饨和北方有着不小的差别，外形精巧，考究，薄皮小馅，整个馄饨呈半透明，再用小葱末、胡椒、盐、味精和一小粒猪油冲开，便有一种的清香，很独特。独特的外形，精细的制作，再配以精心熬制的新鲜汤汁，汤鲜、味美、馅嫩、美味无比。

　　我是小豆，一枚旅行摄影师，足迹覆盖美洲，东南亚日韩泰，同时热爱美食，撰稿人，一直走在上，常驻杭州，不定期国内外旅拍，希望用相机带你游遍大好河山,用脚步丈量世界的每个角落，记录拍摄与你分享更多的旅行故事。

　　每天都是一次新的旅行，每一个和我们走过一段的人都值得感激，生命，不长不短，刚好够用来好好看看这个世界，和小豆一起，用镜头诉说故事。