的动画歌曲刷屏了。市井气息浓厚的歌词，幽默风趣的杭州话旁白，再加上让人垂涎欲滴的动画……，很多网友观看后留言说，“杭州最好吃的小吃，都藏在这首歌里！”
这首动画歌曲的作词人名叫缪静文，70后，在六和塔做员20余年。而作曲人是江干区文化馆名人工作室的陆琦老师。
为什么选这四种小吃作为代表？缪静文说，杭州小吃美味的太多，这四种是她小时候住在弄堂里、墙门里的房子时，巷子里最常见的小吃。
“‘走进老墙门，外婆正在忙，端碗片儿川，香气钻鼻梁，油漉漉来热乎乎，连汤带卤都喝光’，这句歌词里的场景就在我脑子里，下笔时，歌词就一个个蹦出来了。”
片儿川，是杭州市井文化中比较有代表性的食物，也是杭州市民最喜爱的日常小吃之一，已有百余年历史。其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口，曾经上过《舌尖上的中国》。
《杭州小吃》中，还有这样一句歌词，“对面小摊上，油锅烧得旺，一排油冬儿，炸到村欲情史两面黄，阿呜一口咬下去，差点就把舌头烫。”缪静文小学在抚宁巷小学，中学是在杭五中，当年学校门口摆着的小摊上就有油冬儿，每天放学她都要去买来吃。
在杭州里，能称得上杭州小吃的美食有很多，但很多小吃的背后都有它独有的故事。比如定胜糕，它是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。白里透红，松软清香，吃到嘴里甜甜糯糯的。
再来说葱包桧，它是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条，浙江的方言，全称为油炸桧儿。葱包桧有一个故事，民族英雄岳飞以的被害于监安大理寺，杭州百姓十分痛恨秦桧夫妇。
相传有一天，杭州有一家卖油炸食品的店主王二店主，捏了两个人形的面块比作秦桧夫妇，将他们揿到一块，用棒一压，投入油锅里炸，嘴里还念道:油炸桧吃。这就是油条的来历，是不是十分的有趣？刚出炉的葱包桧香气扑鼻、葱香可口、口味极佳。
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