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在我国的很多地方都流传着“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬季,人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。所以冬季也是一年中最适合饮食调理与进补的时期。冬季进补美食应该以增加热能为主,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以…[阅读全文]
[材料]三黄鸡1只、黄酒、生姜、大蒜、香葱、辣椒粉、花椒、植物油、香油、花椒油、生抽、香醋、盐、糖、烤熟的花生和芝麻1、三黄鸡用纳美水浸泡30分钟,泡出血水,清洗干净后沥干水份,生姜切片、香葱洗净打成葱结,准备好少许花椒;2、多用锅中加入纳美水,放入三黄鸡…[阅读全文]