传说是这道甜品是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。过年品食富有寓意的定胜糕,新的一年事事必胜!
这道中式甜点是我国杭州最传统的点心,上好的江南糯米,有梅花、虫鱼等形状,绯红色,渗出豆香和桂花香,甜而不腻。具有春季养生调理,术后调理的功效,糕点吃起来比较松软。
3、在蒸锅里放入半锅清水,烧沸后将焖桶放上,再把糕模放在焖桶上,蒸至热气透足成熟后从糕模里将糕体倒出即可。
这道中式点心可以当做悠悠时光的下午茶噢!妹子们对那些精致又小资的美味甜品根本没有抵抗力!这里美食君为大家整理了做法最简单+味道最美的甜品,分分钟秒杀舌尖甜品店绝不的方子,又能省下好多银子
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