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BMW中国文化之旅 暨上海宝诚与乌镇旅游公司非遗保护签约仪式

类别:乌镇美食 日期:2016-7-30 18:35:01 人气: 来源:

  在中国,BMW将保护中国传统文化、促进跨文化理解与社会包容作为对中国社会的长期承诺之一。自2007年启动的“BMW中国文化之旅”系列活动,旨在探访和保护本土文化,促进本土文化的传承与发展。通过与中国艺术研究院(中国非物质文化遗产保护中心)达成战略合作,“BMW中国文化之旅”成为了“政府主导、企业参与”非物质文化遗产保护模式的典范。

  BMW中国文化之旅一直以来是广受欢迎并且社会关注度极高的社会贡献系列活动,上海宝诚也一直在积极塑造BMW经销商及车主形象并同时保护中国传统文化、促进跨文化交流。

  9月22日-23日上海宝诚在江南水乡-乌镇组织的经销商文化主题活动,号召了众多车主及媒体参与到对当地文化的保护和促进活动中,藉此也全面呼应了BMW中国文化之旅主题活动。

  一早,车主就来到上海宝诚集合,车队有序踏上旅途。

  在乌镇这个江南历史古镇,有着许许多多留存于民间的手工艺、民间技艺及各种传统制作技术,尤其是近年来,乌镇始终遵循保护、挖掘、传承和弘扬“非物质文化遗产”为第一要务。2010年乌镇景区荣获浙江省非物质文化遗产旅游经典景区称号,成为浙江省首批非物质文化遗产旅游经典景区。

  乌镇先后有31个项目被列入非物质文化遗产保护名录,其中蚕花习俗被列为国家级非遗项目,香市、花鼓戏、水阁、高竿船、蓝印花布等10个为省级非遗项目,踏白船、皮影戏等8个项目为地市级非遗项目,另有13个项目为县市级非遗项目。还专门开辟出有关“非物质文化遗产”方面的展馆、工场和作坊等30余个,从事非物质文化遗产延续和展示的工匠、艺人和参与人员有1200多人。

  此活动始于清乾隆年间,每年清明时节,为祈“蚕花廿四分”,乡民都会合股凑份组成“高竿”表演船,“高竿”上表演的各种高难动作:竿梢倒立、双手脱竿、独卧竿身、凌空旋转,都是模仿蚕宝宝吐丝的“形态”,寄予了人们希望蚕茧丰收的美好愿望。

  ●三白酒坊(省市级非遗项目)

  三白酒是乌镇人的美酒,天然原料纯手工酿成。何谓三白酒?《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。几百年来风靡江南,经久不衰。

  三白酒除了55℃的三白酒外,还生产12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。

  ●蓝印花布馆宏源泰染坊(国家级非遗项目)

  桐乡蓝印花布相关申遗材料已进入国家文化部非物质文化遗产司网上审批环节,如果能顺利通过并最终通过专家评审,即可成为第四批非遗“国宝”,走上传承与保护的新台阶。

  蓝印花布始于汉晋,发展于宋元,盛于明清,俗称“石灰拷花布”、“拷花蓝布”,是我国传统的民间工艺精品,已有上千年的印染历史。古籍《二仪实录》说:“缬,秦汉间始有。”缬,是印有花纹的丝织品。宋代,蓝印花布工艺日趋成熟。元代,黄道婆的棉纺技术传播江南,为明清时期蓝印花布的鼎盛打下了基础。明朝设有织染局,基本上垄断了织染业。直至清朝,民间染坊开始涌现。

  乌镇是蓝印花布的原产地之一,旧时,乌镇有染坊数十家,东栅染店弄便是由此得名。近代松江、扬州、崇德、乐清等都是蓝印花布的重要生产基地,现在仅剩桐乡、乌镇和江苏南通还在生产。

  桐乡蓝印花布相关申遗材料已进入国家文化部非物质文化遗产司网上审批环节,如果能顺利通过并最终通过专家评审,即可成为第四批非遗“国宝”,走上传承与保护的新台阶。

  ●古戏台桐乡花鼓戏(国家级非遗项目)

  花鼓戏因其题材源于农村生活,剧情短小精悍,曲调流畅活泼,且以方言演唱具有浓郁的地方特色。但在当代影视音响等新科技和流行文娱形式的冲击之下,桐乡花鼓戏逐渐面临濒危的处境。2001年,乌镇景区为保护这一传统戏曲,特地邀请民间艺人,将修真观前的古戏台作为主要舞台,让这一传统的民间表演艺术重新展示在世人面前。在2007年乌镇西栅景区开放之后,恢复水上戏台,为桐乡花鼓戏的传承铺设了有力条件,也对这一传统戏曲的保护与开发起到更加积极地作用。

  ●桐乡皮影戏(世界级非遗项目)

  皮影戏又称戏影人生、土电影,起源于北宋时的北方,南宋时传到江南一带。在江南已有800多年的历史,乌镇皮影戏属南派。至抗战前后,乌镇尚有12个皮影戏班子,走乡串镇,演出颇多。解放后随着电影的发展而日趋减少,至文革中完全停止,大量的道具也在“破四旧”中被付之一炬。如今皮影戏已随着乌镇旅游业的发展,又焕发了青春,乌镇皮影戏馆仍在日日演出,并走入了人民大会堂,走出了国门,先后受邀请去韩国、日本、新加坡、德国等国家表演,以其独有的民族魅力得到了广泛的认同和喜爱。皮影戏馆里收留下也许不仅仅是老艺人对过去的一往情深,更是一种原生态生活的回归与渴望。

  ●姑嫂饼制作(省市级非遗项目)

  手把手学习制作传统点心,让宝马车主在参观交流之余一尝自己亲手制作的美食,倍感甜蜜温馨。

  姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点,但这种糕饼的配料繁杂,制作费工,利润微薄,使得制作姑嫂饼的人越来越少,乌镇景区针对这一现状,开设“鼎升号”糕点铺,邀请老师傅制作姑嫂饼,促进了姑嫂饼制作的传统工艺的保留。

  ●益大丝号(省市级非遗项目)

  位于乌镇西栅景区诗田广场处的百年老店益大丝号,其作坊区展示了从种桑、养蚕、收茧到缫丝、织锦的各道工序,以及剥绵兜、蚕丝被制作、织乌锦的现场展示,作坊里面及前面设有商铺,出售蚕丝被、丝织品以及各类乌锦等产品。同样,这里有上百年前的手工缫丝工艺和工具展示。

  两天的活动很短暂,但是富有意义,这是每个车主的心声。今后,上海宝诚也会以乌镇非遗传承合作伙伴的身份,为当地非遗作出更多的贡献。

  我们希望尽一己之力,让这些宝贵的文化瑰宝可以得到更好的保护,并在未来把它们传给我们的下一代。

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关键词:乌镇姑嫂饼:4
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