今年十月,杭州又会多一条特色美食街了——杭州西塘河美食街。这将是杭州市乃至浙江省第一条经营原汁原味美食的商业特色街。
美食一直名气很大。据说宝岛上几乎三步一小吃店,五步一大餐厅,从北方口味的烤鸭、熏鸡、溜鱼片,到南方口味的樟茶鸭、盐焗鸡、蜜汁火腿,应有尽有,而且人还把各地美食“加工升级”,做出了独特的风味。
作为第一条打牌的美食街,拱墅区商贸旅游局说,在招商时,将只餐饮企业以及会做小吃的个人,要所有入驻企业经营的全部是正的美食。
这段时间来,拱墅区通过中华两岸连锁经营协会等,已经跟的一些餐饮企业进行了接触,比如像我们都比较熟悉的鼎泰丰、王品台塑牛排、花之林、云吞小莳等。
西塘河美食街具体在和睦靠西塘河边上,南至登云,北到规划中的萍水街,街长460米,经营面积约1万多平方米。
七个组团全部按照时期的建筑风格打造,青色砖墙、黑色的瓦,两层的建筑都有骑楼相通,有些带着不少小露台。
其中最大1号组团面积约有3500多平方米,二楼主要开设休闲类型的餐饮店,一楼是一个商品区,主要经营乌龙茶、太阳饼、凤梨酥、高粱酒等特色商品,甚至像“我的美丽日记”等化妆品也能在其中买到。很有名的诚品书店,拱墅区商贸旅游局说今后也可能会考虑引进。
另外,整条美食街上还会有一些休闲的小吧,主要经营一些大肠包小肠、蚵仔煎、担仔面、小南门豆花之类的小吃。梦见老虎咬人
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