周末菜谱：学做羊肉胡萝卜 市民可以尝试

　　（通讯员 周兆亭 记者 胡昌辉） 今天烟台市蔬菜副食品质量监测中心技术人员推荐市民学做羊肉胡萝卜，市民可尝试。

　　做法：羊肉焯出血水，胡萝卜切滚刀块。锅内热油，爆香葱、姜、蒜、花椒、大料，放入羊肉翻炒，调入老抽和料酒炒至肉上颜色。加入开水炖80分钟，再加入胡萝卜，调入盐炖15分钟收汁即可。

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　　根据滨海大货车运行特点，四大队组织警力将凌晨1：00—4：00的时间段，作为滨海大货车违规通行管控的重点，专门成立机动夜查小组，采取定点检查和全段警车流动巡查。下一步，部门将不定期、不定时组织针对滨海大货车违规通行的专项整治，最大限度消...[详细]

　　1月8日上午，烟台市福山在全区统一开展了“110宣传日”现场集中宣传活动。福山王长君、副局长马红军亲自深入主宣传会场，与一起参加宣传咨询活动，面对面解答群众咨询。[详细]

　　今日，大众网·海报新闻记者育部门了解到，2018年烟台市十大教育新闻正式对外公布。2018年，烟台教育贯彻落实立德树人根本任务，以深化为动力，补短板、提质量，优结构、强保障，各级各类教育持续健康发展，向着更加公平更有质量的教育加快迈进。[详细]

　　新年伊始，一个利好消息给长岛带来了发展的新机遇。 1月7日上午，长岛海洋生态文明综合试验区工委、管委挂牌仪式在长岛举行。此举标志着长岛的发展将正式按照综试区的管理体制和运行模式推进。 长岛的生态建设布局从去年就开始构建。2018年6月19日，...[详细]

　　1月8日上午，烟台市人民新闻办公室召开新闻发布会，解读《烟台市消防管理若干》。记者从会上获悉，《烟台市消防管理若干》是烟台第一部消防管理方面的规章，共28条，将于2019年2月1日施行。[详细]

　　1月7日上午11时，长岛海洋生态文明综合试验区工委、管委挂牌仪式在长岛举行。烟台市有关领导，区工委、管委领导，县、县政协领导班子及“法检”两长，县委各部委、县部门主要负责人，各乡镇(街道、开发管理处)主要负责人等参加仪式。市委常委、部长...[详细]