，红白相间的装饰非常英伦的赶脚，还记得以前家附近就有一家红宝石，每天下班都要买上一块才觉得。
这款红宝石的奶油小方可以说是人尽皆知，口口相传。奶油不会很腻，冰凉顺滑，口感非常独特清新，尤其是在夏天吃它，还有一种夹杂着冰淇淋的感觉，心情瞬间飞！
如果对奶味要求更高一点的小伙伴还可以吃这款掼奶油，味道舒服朴实，很熟悉的感觉，从来都没有变过，很多人都会来这里习惯性的买上一个，属猪的属相婚配表毕竟有些味道真的是无法复刻的。
创建于1928年的凯司令，至今已有90多年历史。取名凯司令是为了纪念北伐战争的胜利，而且这也是中国人自己开的第一家西餐店，上海第一家做栗子蛋糕的西点房！
凯司令在很多上海目中是品味和浪漫的代名词，是一种身份的象征。20世纪30年代，“凯司令”开在赫德(今常德)张爱玲住的公寓楼底层，就将凯司令的招牌栗子蛋糕写进了中。
栗子磨成的纯纯栗子泥，软糯香甜，融化在舌尖。配上玫瑰花茶，和蛋糕相得益彰，些许甜味与花茶混搅在口腔，香喷喷。
食品厂在老一辈上海目中拥有难以替代的。面包、蛋糕、蝴蝶酥、芝麻排、纯奶白脱片、椒盐松仁酥……个个都是哈氏的经典。
哈氏是以俄罗斯族传统点心为基础的上海本土老字号点心店，它家所生产的糖果和西式糕点一度风靡上海。
杏仁排可以算的上是这家老字号最招牌的一样了，浓浓的黄油味，嚼口偏硬，入嘴嘎嘣响，着上海人童年的回忆，这也是最热门糕点之一。
藏在衡山宾馆里的栗子蛋糕，一个世纪前就已经火遍上海滩，堪称“沪上第一网红”，几十年不变的经典味道，甩现在的网红几百条街！
衡山饼屋的栗子蛋糕只能保存24小时，小小的栗子蛋糕凝聚着工匠，自然也“过时不候”。如果没来过衡山宾馆的饼屋，就不能说吃过上海滩最经典的栗子蛋糕。
除了栗子蛋糕，衡山饼屋卖得好的要数奶油千层酥了，酥皮轻巧有层次，奶油滑腻香甜，很多上海囡囡从小吃到大！
酒醉蛋糕样子像拿破仑，上下层是酥皮和少量的奶油，据说光是酥皮制作就要花上两小时，中间层是加了白酒的清蛋糕，咬起来口感松软，淡淡的酒香中和了甜味，风味独特。
老大昌的前身是1937年两个人开的，主要经营法式面包、蛋糕和糖果。抗战胜利后，老板把店面卖给中国人，纯正的外国口味也被留下来，同时又结合了中国人的口味，形成了独具上海特色的西点。
哈斗有三层，最外面一层，是浇注在面包外胚上的巧克力浆，烘烤冷却后，变成了一层厚厚的巧克力盔甲；接下来是松软的面包酥皮，咬下去比泡芙更绵实；最里面一层，是被包裹住奶油。
老大昌里还有一件不得不吃的甜品就是冰糕，冰糕诞生于上世纪50年代，这种介于雪糕和冰淇淋之间的甜点，表面虽硬，吃进去却绵软丝滑，这是哈根达斯怎么都比不上的！
很多的上海人，仍然经常会去静安面包房华山总店买面包，因为品种齐全、可以泡杯咖啡坐下来堂吃，同时还有老克勒挥之不去的怀旧情愫在。
新鲜出炉的烤青团，嫩绿的颜色真的非常治愈，胖鼓鼓的造型，软萌的手感，自然的裂纹外脆里嫩，一口下去巨满足。
静安面包房的青麻薯团，侬吃过伐？秘制麻薯皮，不粘牙，冷藏过后，更加Q弹，感觉就像吃糯米滋般清爽！
说起上海糕点、条头糕、双酿团，一个耳熟能详的名字——“沈大成”会第一时间浮现在大家的脑海中。
对于不少“老上海们”，沈大成是一代记忆，传统的糕点除去吃本身的意义，更是感情的寄托和童年的美好回忆。
酥脆可口的枫泾状元糕，是枫泾古镇最为热销的特色食品之一，也称“枫泾元糕”。早在明末清初，枫泾镇上就已有不少制作状元糕的店铺和作坊。
上海赤豆糕除了原味外还有玫瑰赤豆糕和桂花赤豆糕，蒸时加猪油，加玫瑰或桂花即成玫瑰赤豆糕和桂花赤豆糕。
这个毫无疑问是扬州传入的名点，所以上海当年是以老半斋的为佳。千层油糕呈芙蓉色，半透明，层层糖油相间，其白如雪，揭之千层，绵软甜润。
青团作为江南地区的特色小吃，不仅是清明节必吃的糕点，更是夏季消暑的美味小食。里面包上甜甜的豆沙馅儿， 吃起来软糯清甜不腻口。
软糕分方糕、素糕、桂花白糖糕3个品种。不管是哪一种的软糕吃起来都是松、软、甜、香，但是不会腻人，如果加入薄荷更是夏日饮食佳品。
蜜糕，又称百果蜜糕，里面有蜜枣丁、核桃丁、松子仁、瓜子仁等等等等。蜜糕色如玫瑰，果料香甜，因为颜色喜气又名喜糕，吃一块也是让人身心欢喜。
重阳糕顾名思义就是重阳节的时候吃的，重阳糕外观看起来五颜六色，很是勾人食欲，因为用料众多的缘故，口感也很是丰富。
薄荷糕是沪菜菜系中很有特色的菜式之一，口味属于清香味。薄荷糕的颜色碧绿通透，吃起来又凉爽可口，夏天消暑吃最合适不过了。
橘红糕最早源于南浔，成品橘红糕为一厘米见方的小块，有特殊的清凉口感，造型玲珑剔透，甜韧适中，散发着玫瑰的桔香，糯而不粘，甜而不腻。
因形状酷似煮熟的蟹壳而得名，吃起来酥、松、香，馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。
海棠糕的馅料是赤豆沙、白糖和花生油，糕粉是小麦面粉。焦焦黄黄的海棠糕趁热的时候吃，豆沙馅流淌在嘴巴里的感觉不能更棒！
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